مرصد السياحة هو جمعية غير ربحية تم تأسيسها في 9 فبراير 2005 بمبادرة من الكونفدرالية الوطنية للسياحة (الفدرالية الوطنية للسياحة سابقًا) ووزارة السياحة، بهدف إنشاء أداة فعالة للرصد السياحي.
يأتي إنشاء المرصد في إطار تطبيق مقتضيات المادة 26 من الاتفاقية الإطار والمادة 49 من اتفاقية تنفيذها، الموقعتين في 10 يناير و29 أكتوبر 2001، واللتين تشكلان الأساس التعاقدي والميثاق العملي لرؤية 2010.

يهدف مرصد السياحة إلى مراقبة الاقتصاد السياحي الوطني من خلال إعداد ونشر معلومات موثوقة وذات صلة. وبصفته عنصرًا رئيسيًا في آلية متابعة وتسيير الاستراتيجية السياحية المغربية، يشكل المرصد أيضًا أداة لتوجيه تطوير القطاع السياحي.