L’Observatoire du Tourisme a le plaisir de vous annoncer la parution du 7^ème numéro de sa collection « Les Cahiers de l’Observatoire ». Ce numéro est dédié à la deuxième édition du Panorama de l’hôtellerie au Maroc, au titre de l’année 2008.

À l’instar de la première édition réalisée en 2006, Cette publication, qui constitue un des maillons du dispositif de communication mis en place par l’Observatoire du Tourisme, a été réalisé grâce à une enquête auprès de 130 établissements dans les principales destinations touristiques du royaume et  a couvert les établissements de type 3, 4 et 5 étoiles et hôtels-clubs. Elle a pour objectif d’apporter des éclairages sur l’industrie hôtelière et vise à accompagner la croissance du secteur touristique et à restituer des indicateurs clés de l’exploitation et de l’investissement de cette filière.

L’une des nouveautés de cette édition, réside dans la prise en considération des données d’exploitation des maisons d’hôtes et résidences touristiques dans l’analyse de la ville de Marrakech mais également dans l’introduction d’un zoom sur la consommation d’eau et d’énergie dans les établissements hôteliers et la présentation des indicateurs economico-environnementaux de ce secteur.

Le fruit de cette étude, s’adresse notamment aux institutionnels, aux investisseurs et aux opérateurs désireux de s’informer et de participer au développement de la destination Maroc.